宿州の山々に抱かれた桔梗ヶ原。
風が運ぶ、青葉と土の匂い。
澄んだ空に響く葉擦れの音。
太陽の熱と夜の冷気が交差し、
水はけの良い礫層（れきそう）の奥深くへと、
葡萄はたくしく根を伸ばす。

天と土の狭間に脈々と紡がれてきた、
先人たちの技と歴史。不毛の荒野だったこの地を、
百年続く創意工夫によって切り拓いてきた。
創り手は風土と向き合い、先人たちの技術を
礎に最良の葡萄を育み、ワインへと仕上げてい
く。
深呼吸したくなるほど豊かな桔梗ヶ原の空気と、
創り手たちの想いを詰め込んだ一杯は、
人と食をつなぎ、新たな可能性を広げていく。